Formaggio cremoso straordinariamente versatile, adatto sia per preparazioni a freddo (o congelabili), che a caldo (e cotture al forno), in grado così di rispondere alle diverse esigenze professionali di chef e laboratori esigenti. Grazie alle sue infinite possibilità di impiego, FRESCO rappresenta una soluzione ideale in grado di soddisfare anche il professionista più esigente: dall’aperitivo finger-food all’antipasto più raffinato, passando per primi piatti gourmet o ricette della tradizione, senza mai dimenticare i dolci, al cucchiaio o al forno!